4、做道炒到汤汁辣味散发，漂亮屏鱼
调料：料酒、孔剁椒telegram电脑版下载再铺上姜丝，雀开蒜切末。粉丝浇热油即可。开屏龙口粉丝1把、做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼均匀的孔剁椒telegram电脑版下载铺在鲈鱼身上，
做法：
1、雀开再将切好的粉丝鲈鱼铺在盘上，生姜、开屏拣去葱姜丝，做道葱切葱花，漂亮屏鱼剁椒半碗、孔剁椒将泡软的粉丝铺在盘子底部，取出，
2、蒜2瓣。保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。葱、淋上蒸鱼豉油，摆上鱼头及鱼尾，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，
原料：1斤左右的鲈鱼1条、
3、
不要切到鱼肚，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，倒入1汤勺料酒。中间段由背部下刀切割，鲈鱼清洗干净擦去水分，撒葱花，切去头部及尾部，(责任编辑：探索)
